- Description
- Fiche technique
Utilisation et entretien
- Avis
Observation importante :
- 1. Ne laissez pas les briquettes chaudes brûler dans votre SAfire pendant plus de 10 minutes, lorsque la plaque et le couvercle sont en place et qu'il n'y a pas d'aliments sur la plaque. Cela endommagera votre plaque et la poignée du couvercle.
- 2. Une fois que votre cuisson est terminée, retirez le couvercle et la plaque de cuisson et laisser les briquettes se consumer. Vous pouvez retirer le foyer avec la poignet amovible et la placer sur une surface inflammable, afin de la laisser se consumer complètement. Cela évitera aux graisses de se durcir dans le SAfire, après la cuisson.
- 3. Toujours s'assurer que les trous d'aération dans la plaque ne sont pas obstrués pendant la cuisson, ceci afin d'éviter l'asphyxie de la combustion.
Après cuisson :
- IMPORTANT ! Une fois que votre cuisson est terminée, retirez la plaque de cuisson - sinon les surfaces non adhésives de la plaque s'endommagent. Laissez les briquettes se consumer.
- Vous pouvez vider les cendres du foyer dans le sable ou la terre ou dans l'eau pour les éteindre complètement. Le SAfire se refroidit très vite sans le combustible et vous êtes prêt à le fermer.
Comment nettoyer votre SAfire ?
Toutes les surfaces de votre SAfire peuvent être nettoyées à la main avec une solution savonneuse chaude appliquée avec une éponge. Des matériaux abrasifs peuvent être utilisés, puisqu’il s’agit d’un produit en acier inoxydable. Ou plus simple encore, mettez simplement toutes les pièces du SAfire dans le lave-vaisselle! Une attention particulière devra être apportée, lors du nettoyage de la plaque de cuisson. Aucun produit de nettoyage abrasif ne doit être utilisé sur des surfaces anti adhésives.
Comment se servir des briquettes de charbon ?
- Placer sur un ou deux «allume-feu», 6 à 10 briquettes (en fonction de la taille), 300g environ.
- Allumer les allume-feux, après s'être assuré que l'aération est adéquate (une terrasse par exemple)
- Laisser brûler pendant 20 à 30 minutes.
- Quand les briquettes sont grises, vous êtes prêt à utiliser votre SAfire Cooker.